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开放式厨房的优缺点分析，看完这篇就全明白了

2021-06-16 10:52:10

作者：上海家装展

　　开放式厨房到底好不好一直都是个备受争议的话题。对于不同的人群有不同的看法，我相信现在很多年轻人都希望将厨房打造成开放式厨房，那么开放式厨房真的有那么好吗？看完这篇就全明白了！

　　开放式厨房的好处

　　开放式厨房有很多好处，最大的好处是：空间感，促进沟通和空气流通性好，让我们来一一分析。

　　1.空间富余

　　对于某些小户型来说，厨房可能是一个非常拥挤的小空间，烹饪体验非常差，开放式布局可以使厨房空间更加宽敞。

　　2.促进沟通

　　在传统的封闭式厨房中，厨房和餐厅是彼此独立的，而做饭的人则独自在厨房里。将其放入开放式厨房后，在厨房做饭时，还可以与坐在客厅里的家人互动，以增强家庭的幸福感。

　　3.空气流通

　　在封闭的厨房空间中，烹饪时整个厨房空间的温度都会升高。高温和水蒸气使厨房看起来像桑拿浴室，十分难受，但是开放式布局就不会有这种情况发生。

　　开放式厨房的缺点

　　尽管开放式布局有很多好处，但其客观问题使许多人望而却步。

　　1.天然气问题

　　不同地区的燃气公司对厨房的设计有不同的强制性规范。开放式厨房正是许多区域所不允许的设计。如果您喜欢开放式厨房，请首先确保当地的燃气公司同意使用。

　　2.烟气问题

　　开放式厨房所面临的问题是这些油烟的扩散，特别是餐厅的家具和墙壁可能会受到油烟的侵害，这将成为家庭环境的噩梦。

　　3.视觉问题

　　尽管开放式厨房可以使就餐和厨房空间更加宽敞，但是集成空间也带来了问题：在餐厅中可以看到厨房中凌乱的厨房用具，使家庭空间的视觉更加混乱。

　　如何选择开放式厨房

　　在阅读了开放式厨房的利弊分析之后，实际上，许多人应该清楚自己的选择！要考虑的要点如下：

　　1.经常在家做饭吗？

　　如今，年轻人朝九晚五，他们热衷于点外卖，他们懒得做饭。厨房只是偶尔做饭的空间。这种情况下可以完全忽略油烟和混乱的问题，开放式厨房是合适的。

　　2.烹饪习惯如何？

　　通常在家里做饭时，不建议在开放式厨房中使用带有大量油烟的烹饪方法。但蒸，煮和炖等烹饪方法因为没有任何油烟，开放式厨房可以满足需求。

　　3.天然气公司

　　煤气公司不允许开放式厨房，您可以考虑在厨房和客房之间建立玻璃拉门，通常在煎炸过程中打开玻璃门时，可以防止油烟溅入客厅空间。

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