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厨房空间如何布局?好用的厨房这样设计

2020-12-24 19:41:10

作者:上海家装展

    一个好用的厨房,不仅能够提升制作美食的效率,还能大大增加烹饪的乐趣,让做菜的过程变成一种享受。厨房空间如何布局,装修时可以根据厨房空间大小,采用不同的布局,通过优化动线,合理利用空间,打造一个美观实用的厨房。

   

    一字型厨房

    一字型布局多用于面积较小的厨房,洗菜、切菜、炒菜都在一条直线上,操作动线没什么问题,但缺点是可以利用的台面比较少。

   
    如果厨房还有空间,可以在橱柜对面增加一排薄柜,使用时会更方便。

    L型厨房

    L型布局通常短边是靠窗的水槽位置,长边做切菜与炒菜区域,能够充分利用墙角空间,5~7平米的厨房采用这种布局都比较实用。
    这种布局如果操作台与灶台距离较远的话,可以容纳2人同时使用,一人洗菜准备、一人炒菜出锅。

   

    另外L型布局可以采用更人性化的高低台面,水槽区域比台面高10公分左右,使用更加方便。

   

    双线型厨房

    两个一字型台面平行布置在厨房两侧,适合空间相对较大一些的厨房,可多人一起操作。为避免台面两边储物柜互相干扰,两侧相对柜面距离最好大于1000mm的距离。

   

    如果采用双线型布局,可以将水槽和灶台设置在同一台面上,中间留出合适的距离。如果是分开在两边的台面,则位置一定要错开,避免洗菜和炒菜的人相互干扰。

   

    U型厨房

    在所有布局中,U型厨房应该算是非常理想的设计,洗-切-炒的动线几乎都是在转身之间完成,取东西放东西都非常的方便,而且台面空间比较大,储物空间也更多。

   
    因为U型布局也有两侧台面相对,为避免干扰,需要保持一定间距,最理想的是大于1200mm,保证两边柜体同时打开,并且人员活动不受影响。

   

    中岛厨房

    不管采用哪种布局,只有空间足够,在厨房内增加中岛形成回字型动线,都会使厨房变得更加方便。

    中岛就像是橱柜的补充,可以作为备餐区域在这里洗菜、切菜,烹饪时岛台位于身后,转身就能拿到。做好的饭菜转身就能放到身后台面上,延展厨房操作空间的同时也提高做饭效率。

   

    厨房是家的灵魂,设计好动线,提供充足的收纳以及操作空间,让烹饪变得简单愉快。更多家装设计相关欢迎持续关注统帅装饰,16年精工筑家,欢迎了解垂询。

    

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