您当前的位置：装修家博会 > 装修知识 > 饭店厨房怎么装修？饭店厨房装修注意事项

饭店厨房怎么装修？饭店厨房装修注意事项

2025-04-10 13:09:17

作者：装修家博会

饭店中的厨房是整个饭店装修中的重要一部分，在饭店厨房装修的时候要以便捷、实用、提高生产效率为主，那么饭店厨房怎么装修？下面装修家博会小编将为大家带来饭店厨房装修注意事项，希望能对大家有所帮助。

饭店厨房怎么装修？

饭店厨房装修注意事项1、空间布局

(1)应有足够的操作空间

虽然是饭店厨房设计，但其基本的装修要素是必须具备的，这就是要拥有足够的操作空间，在使用者操作时需要有基本的操作空间，对于厨房中的洗涤区、切菜去、烹饪区都是需要具备的，但是因为空间大小的原因就有合理的分配空间，使之在空间视觉上感受不到拥挤。

(2)具有基本的储物空间

饭店的厨房中也应该具有基本的储物空间，以方便放置日常所需的物品，可以在厨房的墙面上安装吊柜这样节省空间的储物柜，记住可以选用卷帘来隔离储物柜与外部空间，这样能使储物柜既不显杂乱又达到储物功能。

(3)设计距离应合理

洗菜池与灶台之间的距离应该合理，相邻的距离不能太近，这样可能会造成火灾等事故，灶台与抽烟机的距离也应该符合使用者的身高，一般的距离在60厘米左右就可以了，洗菜池与地面的高度也应该合理，而且在设计时洗菜池应比灶台第一点，这样可以放在水溅在灶台或是地面，使地面更加潮湿，影响到厨房的干燥程度。

饭店厨房装修注意事项2、通风设施

由于饭店厨房的面积有限，而一般的饭店都是烹饪的中餐，在烹饪的时候油烟味或是一些刺激性的味道，所以在饭店厨房设计中通过性特别重要。可以采用大功率的抽烟机或是强力排风扇这样功能的排风设施，能够让整个厨房的空间保证干净清爽，使厨房的气味也能消散得更快。

饭店厨房装修注意事项3、地面明水沟设计

饭店厨房的地面应该保证其干燥度，所以在对厨房地面的明水沟设计时需要将其水沟设计得深一点，以便在倒水的时候能够畅通无阻。明水沟的上方还需安装铁丝网，以防杂物掉进沟里堵塞水沟，使地面出现积水现象。

饭店厨房装修注意事项4、采用冷色调

对于饭店厨房来说，墙壁应该选用耐脏、易于清洗的材质，一般的厨房中都是使用瓷砖，能够便于日常清洗，而且在视觉上使人感到干净明亮，地面也需采用同色系防滑、耐用、易于清洗的材料，这也能使在饭店吃饭的顾客有一个良好的心情。

饭店厨房装修注意事项5、灯光照明

饭店厨房中应该注意其采光及照明功能，选择饭店厨房的位置时应该考虑到采光好的地方做厨房，在厨房的照明上除了总体上的照明以外还需安装局部的照明设施，在洗菜池旁安装一个吊灯，方便使用者更好的工作也能保证其食物的干净程度。

以上就是小编为您带来的饭店厨房怎么装修？饭店厨房装修注意事项的全部内容，相信大家在阅读完本文后对于饭店厨房装修有了基本的认识，如果您还想了解更多装修咨询，请点击进入装修知识频道。

本站文章有来自网络转载，并不代表家博会官网立场，版权归原作者所有，如果有侵犯到您的权益，请联系本站删除，谢谢合作！
如若转载请标注文章来源：装修家博会（www.zhuangxiujiabohui.com）