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电动打蛋器好用吗？如何选购电动打蛋器？

2025-04-19 16:40:15

作者：装修家博会

最早的时候人们使用筷子来打蛋，然后是相对于用筷子打蛋要方便得多的手动打蛋器，而随着科技的快速发展，电动打蛋器也出现了，它不仅能省时省力，还能打出你想要的蛋液效果，那么电动打蛋器好用吗？如何选购电动打蛋器？下面大家就跟随装修家博会小编一起来看看吧。

电动打蛋器好用吗？

电动打蛋器即方便又省力，而且全蛋的打发很困难，必须使用电动打蛋器。但电动打蛋器并不适用于所有场合。比如打发少量的黄油，或者某些不需要打发，只需要把鸡蛋、糖、油混合搅拌的场合，使用手动打蛋器会更加方便快捷。因此这两种打蛋器都是烘焙爱好者们所需要配备的。

如何选购电动打蛋器？

1、根据电动打蛋器的功率来选购：目前市面上销售的电动打蛋器功率不尽相同，一般额定功率在50W-200W之间，建议大家尽可能选择功率稍大的电动打蛋器，最好额定功率不要选低于100W的，因为功率太小的话，意味着打东西时需要更多的时间，而且一般低功率的打蛋器冒牌山寨产品较多，非常容易坏掉。

2、根据打蛋棒的材质来选购：打蛋棒是安装在打蛋器上用于打散搅拌鸡蛋的部分，由于是直接和鸡蛋接触，所以其质量的安全性非常关键，廉价的打蛋棒一般使用二次回收的金属材料制造，耐用性差，而且用久了材料还可能出现生锈，外皮脱落的想象，对食材的安全性造成很大的风险。而优质的打蛋棒一般采用不锈钢的镀鉻材料制成，材质安全可靠，永不生锈，而且一般配有两条打蛋棒，打蛋过程非常高效。

3、根据打蛋器的档位设计来选购：很多朋友在选购打蛋器时并没有重视档位的设计，认为哪怕只有一个档位，只要可以打蛋就没问题了，其实不然，打蛋器的档位主要用于控制打蛋的速度，不同的食物适合用不同的速度来搅拌，比如高速的搅拌适合打鸡蛋，中速的搅拌适合打奶油、黄油、低速的则适合打布丁等，因此在选购尽可能选择档位调节较多的打蛋器。

4、根据散热的设计来选购：我们知道当打蛋器在工作时由于一直处在高度的运转中，短时间内会产生出较大的热量，如何散热就成了关键所在了，劣质的电动打蛋器由于无专门散热设计，一般用一两分钟就能明显感觉电机很烫，甚至有一股烧焦的塑料味。而优质的打蛋器会设有专门散热的透气孔，运用气流式的原理进行散热，能有效地延长产品的连续工作时间与电机的使用寿命。

5、根据品牌和售后来选购：最后一点也是最重要的一点，品牌很重要，但是售后更重要，建议大家尽量在实体店买，网店售后难以保障，实体店往往要贵一点，但是售后还是面对面处理比较可靠。

以上就是小编为您带来的电动打蛋器好用吗？如何选购电动打蛋器？的全部内容，相信大家在阅读完本文后对电动打蛋器有了基本的认识，如果您还想了解更多装修咨询，请点击进入装修知识频道。

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