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厨具旧货市场的种类厨具旧货市场回收原则

2025-07-07 09:03:11

作者：装修家博会

厨房用具是生活中的家庭必备用具,种类上面呢分得是很细的,由于使用时候的用途不同,在选购的上面也会有着很多技巧和要求。对厨房用具做必要的了解是厨房装修必做的功课哦。随着现在的物价上涨，很多业主在装修的时候就想着买一些厨具旧货，那么就要找厨具旧货市场了。下面就随装修家博会小编来一起了解下厨具旧货市场种类以及回收原则。

厨具旧货市场的种类：

1、储藏用具

分为食品储藏和器物用品储藏两大部分，食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的，器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间，储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

2、洗涤用具

包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

3、调理用具

主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿，随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

4、烹调用具

主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿，随着厨房革命的进程，电饭锅，高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。

厨具旧货市场回收原则：

1、卫生的原则

厨房设备要有抗御污染的能力，特别是要有防止蜡蝇、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在质量。