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爱仕达刀具怎么样？爱仕达刀具挑选技巧

2025-09-13 02:40:01

作者：装修家博会

在厨房当中刀具是必备的，在做菜时是必须要用到的，不过刀具是分很多种的，不同种类的刀具它的用途是不一样的，质量不同所以品牌也是不一样，爱仕达刀具是人们比较青睐的，那么爱仕达刀具怎么样呢?爱仕达刀具有哪些挑选技巧呢?下面就由装修家博会的小编来给大家介绍一下吧。

一、爱仕达刀具怎么样

1.达集团有限公司是以浙江爱仕达电器股份有限公司、上海爱仕达汽车零部件有限公司为核心控股子公司的大型国家级无区域企业集团，创建于1978年，主要以产业投资为主，涉及炊具、厨房小家电、汽车零部件等相关业务。公司注册资本 12800万元，占地面积80万平方米，员工6000人，2007年实现销售收入20亿元。集团主要控股子公司——浙江爱仕达电器股份有限公司位于浙江省温岭市，以“制造厨房健康产品，提升人类生活品质”为企业使命，致力做绿色厨房的倡导者。

2.目前已发展成为一个集科研开发、信息集成、生产配套和市场营销于一体、拥有国内外先进设备和最新技术的现代化高新技术企业。爱仕达公司致力于不粘锅、压力锅、硬质炊具、不锈钢炊具、陶瓷炊具、刀具、杯具、餐具等厨房用具的研发、生产、销售、服务，是目前中国最大的厨具生产基地之一。

二、爱仕达刀具挑选技巧

1.通常是钢材，不锈钢，碳钢也好(比如炮弹钢)，又或陶瓷(氧化锆)大马士革等等。不同的材质决定了刀具成品后具有不同的硬度，那么是否可以理解为硬度越高锋利度越高呢?应该说不完全正确，因为菜刀的“快”还取决于刀刃口的度数，柔和度等。比如说陶瓷刀通常比不锈钢刀具有更高的硬度，但是在使用过程中使用者却常常发现还没有不锈钢刀快。

2.冲压成型，简单地说就是用一整块大的钢板(比如厚度2毫米)，通过冲床磨具直接冲压出一个完整的刀胚，然后进行后续的开刃，表面处理，热处理，上刀柄等工序后做成成品菜刀。这种工艺的优点是效率很高进而成本更具优势，机械化程度高，表面处理更好，标准化程度高，细节更完美。

我相信大多数人对于刀具都不陌生吧，是厨房当中的不能缺少的部分，那么爱仕达刀具怎么样与爱仕达刀具有哪些挑选技巧，我想通过以上小编的介绍大家对于这些也都了解了吧，那如果大家还想了解更多装饰资讯，就请继续关注装修家博会吧。

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