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粤菜餐厅设计方法粤菜餐厅设计要点

2025-11-02 18:40:01

作者：装修家博会

一般我们说餐厅就是外面的餐馆，这样的餐厅非常的多，每个餐厅都会有自己的特色，所以在装修方面就会不同，比如我们说的粤菜餐厅，它的装修就要表现出它的特点了，那么粤菜餐厅设计方法有哪些呢?粤菜餐厅的设计注意事项有哪些呢?下面就由装修家博会的小编一起来给大家介绍一下吧。

一、粤菜餐厅设计方法

1.部分餐厅一进去就有一股烟味、酒味、油烟味、以及各种菜肴的混合味道，其问题就出在通风。酒店在设备专业设计时要特别注意这一点，厨房负压不够是产生这一问题的主要原因。所以，一定要注意的就是出风口不能正对客人或餐桌，那会影响客人的舒适感及菜肴的质量。

2.灯光是餐厅设计的重要物质要素。灯光的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的联系，与餐饮企业的经营定位也息息相关。作为一种物质语言，与餐饮企业定位相适应的光源能有机地衬托餐饮企业的个性和风格。因此，餐厅设计应该艺术地构置灯光系统，调动食客的审美心理，从而达到饮食之美与环境之美的统一。

3.餐厅相对于家居的其他场所，更应力求空气流畅环境整洁。不可放置太多的装饰品。而软装饰最适合餐厅的布置。清新、优雅的布艺制品，尤其是较薄的化纤类材料为首选。

二、粤菜餐厅设计的要点

1.面积较大的家庭最好设独立的餐厅，如果面积有限，也可以餐厅和客厅，或者餐厅和过厅共享一个空间，但餐厅和客厅或过厅应有明显分区，如通过地面或天花的处理来限定出就餐的空间，最好不要出现空间限定不明确的所谓“模糊双厅”。

2.餐厅设计应围绕经营而进行，以顾客为中心，因此，需对目标市场的容量及餐饮需求趋势进行分析，同时，还要考虑酒店设计的整体风格、餐饮的整体规划、星评标准的要求，以及装修的投入和产出等相关问题。

3.餐厅的设计注重的是其实用功能和美化功能,整个空间大的主色调应以明朗轻快的颜色为主,特别是代表食品的橙色或黄色;色彩的搭配餐厅的色彩配搭一般都是随着客厅的,这主要是从空间感的角度来考虑的。

有很多地方都会有餐厅的设计，不同的设计餐厅的菜色就会不一样，那么粤菜餐厅设计方法与它的设计要点有哪些，我想看了以上小编的介绍大家对于这些也都了解了吧，那如果大家还想要了解更多装饰资讯，就请继续关注装修家博会吧。

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