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红外线燃气灶好用吗，千万要注意这些问题！

2022-11-19 12:38:33

作者：装修家博会

在现代装修当中，越来越多的人选择在厨房中安装红外线燃气灶。这种燃气灶利用红外线的能量，并使燃气更加充分的燃烧，以更高的热效率提升加热性能，从而具有很高的节能性，也比较符合现代设计追求的环保节能理念。那么在实际当中红外线燃气灶真的如理论上讲的如此好用吗，安全性怎么样呢。下面小编就为大家介绍一下红外线燃气灶的优缺点以及相关的注意事项，供大家在选购时参考。

▶红外线燃气灶的优缺点

一、红外线燃气灶优点

1、火力强劲

红外线燃气灶经过多次混合蓄热，燃烧温度可达到1150度以上，炒菜不破坏营养。

2、环保

因为红外线燃气灶采用的是无焰燃烧原理，在燃烧使用是没有可见的明火，所以即便是长期使用也不会污染到厨房环境，熏黑炊具，红外线燃气灶因为燃烧充分，所以污染物的排放量大大低于国家标准，特别是一氧化碳的排放量，只有国家标准的十分之一。

3、节能

因为红外线具有热辐射的作用，所以红外线燃气灶的热效率非常高，比普通燃气灶在热效率上要高出16%以上，从而红外线燃气灶节能效果极佳。

4、安全

红外线燃气灶具有很好的抗风性，所以不易被风吹灭，也不易产生黄焰、脱火、回火等燃烧不稳定的现象。

5、噪音低

红外线燃气灶中有些产品是采用了预混辐射的燃烧方式，所以在使用时燃气灶不会产生噪音。

红外线燃气灶好用吗，千万要注意这些问题！

二、红外线燃气灶缺点

1、热量高

红外线燃气灶热量高，这不适合中国人做米饭的焖饭要求。

2、高温

红外线燃气灶在使用时会产生很高的温度，对灶具周边内部会造成一定的损坏。

红外线燃气灶好用吗，千万要注意这些问题！

▶红外线燃气灶选购及使用注意事项

1、红外线灶具在燃烧的时候会使火焰呈现出红色的光芒，按道理红外线的灶具是能够更好的燃烧，但是一些小的生产厂商由于技术上的不到位，致使灶具的燃气燃烧不充分，从而产生超高浓度的一氧化碳和其他一些有毒的气体。人体吸入一氧化碳之后，一氧化碳分子会和血液中的血红蛋白结合，由于分子离子的置换互补而很难清除一氧化碳中毒的后遗症。在选购红外线燃气灶时，尽量选择大品牌，有能效标识的，能有控制烟气浓度在标准内的灶具。

2、红外线灶很高温度为1150摄氏度左右，而为了锅底受热均匀，红外线厂家普遍采取了加大炉头的方式，这样就会造成燃烧面积过大，如果用咱们的尖底锅炒菜，会造成上檐加热，手把容易烧坏和烫手。因此选用这样的燃气灶，一定要搭配合适的平底锅，并且在平时做饭时一定要小心谨慎，避免出现烫伤、烧伤。

红外线燃气灶好用吗，千万要注意这些问题！