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高级炒锅的品牌高级炒锅的选购要点

2026-02-03 06:55:01

作者：装修家博会

厨房里面有很多的用具，锅碗瓢盆是一样都不能少的，锅是我们用来做菜用的，它是要用火烧的，所以锅的人质量一定要好了，好的锅子做出的菜也是比较美味的，那么高级炒锅的品牌有哪些呢?高级炒锅的选购技巧有哪些呢?下面就由装修家博会的小编一起来给大家介绍一下吧。

一、高级炒锅品牌

1.苏泊尔在全球(杭州、玉环、绍兴、武汉和越南胡志明市)建立5大研发制造基地，拥有员工10，000多名。旗下产品行销50多个国家和地区---其中6大品类(压力锅、炒锅、煎锅、蒸锅、汤奶锅、电炖锅)市场占有率第一、4大品类(电饭煲、电压力锅、电磁炉、电水壶、)市场占有率第二。

2.爱仕达集团有限公司是以浙江爱仕达电器股份有限公司、上海爱仕达汽车零部件有限公司为核心控股子公司的大型国家级无区域企业集团，创建于1978年，主要以产业投资为主，涉及炊具、厨房小家电、汽车零部件等相关业务。公司注册资本12800万元，占地面积80万平方米，员工6000人，2007年实现销售收入20亿元。

3.双立人(ZWILLING)品牌是享誉全球的高档厨房用具品牌和专业美甲及发剪生产商。从优质的刀剪餐具到美手套、个人护理系列，产品种类繁多。其中最负盛名的是家用及专业刀具。所有的双立人刀具均采用高性能德国进口钢材，加工工艺更是多达40道以上，以确保刀具更安全、更卫生、更舒适。

二、高级炒锅选购技巧

1.如果凸起在锅的凹面时，可用砂轮磨去，以免挡住锅铲。小凹坑比较复杂，对锅的质量危害较大。主要有三种情况，即砂眼、气眼和缩眼。“三眼”易发部位在锅凸凹两面的中心，这是浇注铁水的咽喉部位。购买时需注意察看，因为有些人用石墨将凹坑填死，一般人不易察出，只能用小刷子刷一下，使其暴露。

2.锅面是否光滑，但不能要求光滑如镜，由于铸造工艺所致，炒锅都有不规则的浅纹。一般情况下，炒锅都有些粗糙，这是不可避免的，用久了就会变得光滑。有疵点、小凸起部分的一般是铁，对锅的质量影响不大，但小凹坑对锅的质量危害较大，购买时需注意察看。

3.还要检查锅是否有裂纹，做法是加入水观察是否有渗漏现象，也可以通过上述敲击的方法来辨别，如果声音传递不均匀或者根本没法发出均衡声音的话，那么这个锅可能存在细微的裂缝。

锅是厨房必备的厨房用具了，有了锅我们才能做出美味的饭菜，那么高级炒锅的品牌与选购技巧有哪些，我想通过以上小编的介绍大家对于这些问题也都了解了吧，如果大家还想要了解更多装饰资讯，就请继续关注装修家博会吧。

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