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烤箱的使用方法烤箱的使用注意事项

2026-02-11 17:10:01

作者：装修家博会

在我们的厨房里面会有很多的电器安装，普通的电器也就是电饭煲、电磁炉、抽油烟机等，但是有很多的家庭也是会购买电烤箱的，它一般就是用来烤食物的，那么烤箱的使用方法有哪些呢?烤箱的使用注意事项有哪些呢?接下来就由装修家博会的小编一起来给大家介绍一下吧。

一、烤箱的使用方法

1.在烘烤食物前，要对烤箱进行预热，这样做的目的是为了烤箱能保持温度，使食物表面受热均匀，避免食物变得又干又硬。预热的时间要多长呢?这个根据家用烤箱使用方法得知时间与温度是成正比的，所需温度越高，预热的时间相对越长。如果您经常遇到烤的事物不熟的现象，有可能是预热工作没有做好哦!

2.使用烤网时，先将烤网放置在位于电烤箱内两侧的对应层架上，然后把烤盘或者清洁盘放置于烤网的下面，用于承接食物烘烤过程中的油脂。使用烤盘时，最好用铝箔纸衬垫烤盘，以防油污弄脏烤盘。由于残留在烤盘或烤网上的食物容易引起燃烧，切记用后清洗烤盘和烤网。

3.隔餐或是隔夜的食物可以利用烤箱来重新加热。尤其对于煎过和炸过的食物，如果再以原本的烹调方式加热，会吸入更多油脂，口感十分油腻，对健康无益。用烤箱低温烘烤加热，则可避免这种情况的发生。

二、烤箱的使用要点

1.在使用电烤箱之前一定要先把电烤箱预热5分钟，这样有助于延长电烤箱的使用寿命，电烤箱每次在使用完毕后，等到冷却后要注意擦抹干净，烤盘、烤网可以用水洗涤，但炉门及炉腔、外壳切忌用水洗，要用干布擦抹.炉腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗净时，可用墨鱼骨蘸水或用洗洁精轻轻抹擦掉。

2.使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间，冰冻食物和瘦肉烧烤的时间会略长，烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀，不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。

3.正在加热中的电烤箱应避免烫伤，除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。

厨房里面的电烤箱是比较常见的，那么烤箱的使用方法与它的使用要点有哪些，我想通过以上小编介绍大家对于这些也都了解了吧，那如果大家还想要了解更多装饰资讯，就请继续关注装修家博会吧。

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